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  #41  
Alt 22.09.2009, 15:24
fos
 
Beiträge: n/a
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Finde ich gut! Lecker.
  #42  
Alt 15.02.2010, 21:05
damia
 
Beiträge: n/a
Standard Incik Kebabi ;)

Für 2 Personen, 4 Keulen

Zutaten:
- 4 Lammkeulen (Unterschenkel)
- eine große Gemsezwiebel
- Margarine oder Butter
- etwas Öl zum andünsten
- Gewürze: Salz, Chili (Pul Biber), rote Paprika (süß), je nach Geschmack auch
Minze oder Kümmel
- 2 gründe Pfefferschoten
- 1 rote oder gelbe Paprika
- 3 pürierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark



Zubereitung:
Die Zwiebeln kleinhacken und in einen größeren Topf im glasig Öl andünsten,
dann die gehackten Gemüsesorten mit dem Tomatenmark zugeben zugeben. Einige Minuten auf mittlerer Hitze stetig rührend anbraten. 2 Gläser Wasser dazugeben und die Lammkeulen einbetten. Deckel zu und auf niedriger Hitze das Ganze 1 Stunde köcheln lassen, bis das Wasser stark verdunstet zur dicklichen Soße geworden und die Keulen durch sind (erkennt man daran, ob sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen läßt)

Beilagen-Tipp von mir: Gebutterter Reis ist eine hervorragende Beilage dafür, vllt noch mit einem bunten Salat und krossem Weitbrot.


Einfach und lecker
  #43  
Alt 19.02.2010, 01:09
Benutzerbild von hunuluru
hunuluru hunuluru ist offline
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 12.02.2010
Beiträge: 270
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hoffe deine argusaugen sehen nicht einseitig
  #44  
Alt 04.09.2010, 06:08
Isis_
 
Beiträge: n/a
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günaydin ahali!
simdi bu dolgun mideyle sabahin bu vakti yatilmazda
ramazan ayi sofralari dahada zenginlestirdi. hergün düsünürken acaba ne pisirsem diye simdi aklima birsürü yemek geliyor ve kalabalikla yemenin zevkide bir baska..
vaybee de artik bunlari yazacak kimse kalmadi sanirsam. bir göz atayim dedim

Geändert von Isis_ (04.09.2010 um 06:30 Uhr).
  #45  
Alt 01.01.2011, 22:57
Isis_
 
Beiträge: n/a
Blinzeln

bizim bayramlarimizin tadi bir baska ...neymis o noel moel
oysa nikolaus un simdiki türkiyeden geldigini ne yazik bilen türk ün sayisi cok az olsada ve millette coca cola reklami yapan kirmizi beyazli sahte nikolaus/noel babalar gittikce moda olsadaaa bizim bayramlarin menue sü bir baska
acaba nasrettin hocada pepsi den mi sponsor olsaydi belki oda noel baba kadar ünlü olurdu mutlaka
  #46  
Alt 02.01.2011, 01:57
Benutzerbild von kelson
kelson kelson ist offline
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 04.08.2010
Beiträge: 7
Standard

Zitat:
Zitat von fos Beitrag anzeigen
@eda - 3 tane icli köfte icin bir hafta hapise girmeye raziyim
Icli köfte icin yapmayacagim cok az (az) sey vardir...
Afiyet olsun!

Bugün: Kizarmis pilic, pilav (bezelyeli),Salata - üstüne de sütlac.

ne mide varmis be sende, sakanin bile tadini kaciriyorsun
  #47  
Alt 09.03.2011, 23:00
Eda07
 
Beiträge: n/a
Blinzeln

bu gün menü de neler var?
asagidakileri okudukca agzim sulandi
  #48  
Alt 03.04.2011, 16:25
Isis_
 
Beiträge: n/a
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bu gün lasagne var bende ramazan olmasada
bakalim nasil olacak.
yapilisi burda ben biraz degistirdim

http://www.youtube.com/watch?v=3uZlr...eature=related





übrigens: lasagne coook lezzetli olmus. arkasinada tiramisu vardi. jetzt ab ins fitnesstudio

Geändert von Isis_ (03.04.2011 um 17:28 Uhr).
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